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天塩川と中川町 › 中川町/夏 › ハスカップ

2007年07月10日

ハスカップ

7月はハスカップの収穫シーズン。

濃い紫色で、ぷっくらして、少しさわって軟らかいのが食べごろ!



小粒だけど1粒食べるだけで、口の中にパーッと広がるその味は、チョットすっぱいけどさわやか系のベリーって感じかな?

中川町にはハスカップを原料にした、ジャム、ワイン、羊かんなどの特産品がありますよ。



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