天塩川と中川町

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雪が解けて、やってきました待望の山菜の時期が！

・・・といっても、自分では採りに行きませんが・・・。もらうばっかりで。（笑）

山菜の王者？『ギョウジャニンニク』は醤油漬けや卵とじもウマイが、ジンギスカンに入れると最高かも！

昨日は連休初日ということもあり、職場で匂いをまき散らす心配をせず、思う存分に採りたてのギョウジャニンニクをいただきました。



ガレージで開かれたジンギスカンパーティーには、主役のギョウジャニンニクがどっさりと積まれ、その濃厚な匂いを漂わせています。

朝から町内の山に採りに行ってくれた、Ｓさん夫妻とＹさんに感謝、感謝。



どうです。
みずみずしいギョウジャニンニク。

ジンギスカンとからめて食べると、最高の味です。



自然誌博物館「中川町エコミュージアムセンター」では、５月３日から６日まで、恐竜や化石の不思議に触れる特別事業を行ないます。連休後半はエコミュージアムセンターへＧＯ！